〈糀甘酒のもと 甘露甘酒ピーチと甘露甘酒つぶ苺のセット〉 当店自慢の手作り「甘露糀」と河北町産フルーツのみで仕込んだ糀甘酒のもと。 それぞれ使用フルーツは果肉も黄金色の桃「黄金桃」と苺らしい香り豊かな「おとめごころ」。 果汁では無く、リッチに果肉ゴロゴロ角切りを一緒に糖化工程させてます。 もちろん、無加糖・無添加・無着色、お粥や餅米も加えない糀リッチな甘酒です。 薄めて飲むタイプの甘酒で、豆乳や牛乳と相性抜群！ 薄める割合は1対1を目安に、お好みの割合をお探し下さい。 ホットでもアイスでも美味しく召し上がれます。 商品は「 甘露甘酒ピーチ」「甘露甘酒つぶ苺」のセットで各400g入りとなっております。 賞味期限表示は冷蔵で1週間。 発送は冷凍での発送となり、保存の為の冷凍は1ヶ月程度可能です。 山形県産のお米のみを使用して本格麹蓋製法で育てた甘酒用の甘露糀と、地元 山形県河北町産のフルーツで仕込んだ、矢ﾉ目糀屋の「甘露甘酒 」をお楽しみください！

※商品よっては発送まで日数を頂戴する場合があります。ご注文いただく際は、その点をご了承頂きますようお願い申し上げます。 木製樽仕込天然醸造 十五割米生みそ 「五八みそ」1kg×2袋 ココロもカラダも喜ぶ味噌を皆様に。 糀から手造り。 代々受け継がれてきた宝物の木製樽で熟成した、矢ﾉ目糀屋の五八みそ。 糀たっぷり配合の甘みと旨味。どこか懐かしいさを感じるお味噌です。 大地の恵み豊かな山形より、忘れかけてた「あの味」を皆様のもとにお届け出来ましたら幸いです。 ※送料は別料金となります。離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※「酵母が活きたみそ」をお届けする為、加熱処理・食品添加物使用等は行なっておりません。酒精も使用しておりませんので、元気な酵母がガスを発生させて袋や容器を膨らませたり、白い酵母が発生することは生味噌ならではの現象です。 お手元に届きましたら袋の口を少し緩めたり、容器に移すなど完全密閉を避け、お取り扱いをお願い致します。 ※「味噌」は元来優秀な保存食にして日本の伝統的発酵食品です。 配合に実績ある生味噌は直射日光を避け、常温保存も可能です。 到着後は、冷凍保存して頂くと、発酵速度が落ちますので品質を長く維持してお楽しみ頂けます。 ※矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」は、資源節約の観点からビニール袋による簡易な包装で販売しております。ご理解・ご協力お願い致します。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷蔵)での発送となります。

※商品よっては発送まで日数を頂戴する場合があります。ご注文いただく際は、その点をご了承頂きますようお願い申し上げます。 木製樽仕込天然醸造 十五割米生みそ 「五八みそ」1kg ×1袋 ココロもカラダも喜ぶ味噌を皆様に。 糀から手造り。 代々受け継がれてきた宝物の木製樽で熟成した、矢ﾉ目糀屋の五八みそ。 糀たっぷり配合の甘みと旨味。どこか懐かしいさを感じるお味噌です。 大地の恵み豊かな山形より、忘れかけてた「あの味」を皆様のもとにお届け出来ましたら幸いです。 ※送料は別料金となります。離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※「酵母が活きたみそ」をお届けする為、加熱処理・食品添加物使用等は行なっておりません。酒精も使用しておりませんので、元気な酵母がガスを発生させて袋や容器を膨らませたり、白い酵母が発生することは生味噌ならではの現象です。 お手元に届きましたら袋の口を少し緩めたり、容器に移すなど完全密閉を避け、お取り扱いをお願い致します。 ※「味噌」は元来優秀な保存食にして日本の伝統的発酵食品です。 配合に実績ある生味噌は直射日光を避け、常温保存も可能です。 到着後は、冷凍保存して頂くと、発酵速度が落ちますので品質を長く維持してお楽しみ頂けます。 ※矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」は、資源節約の観点からビニール袋による簡易な包装で販売しております。ご理解・ご協力お願い致します。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷蔵)での発送となります。

「おうちで育てる五八みそ＝仕込み味噌」5kg入り 「十五割米みそ」の矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」の配合そのままに「仕込み味噌」として販売させていただきます。 矢ﾉ目糀屋の「五八みそ 仕込み味噌」について！ 山形では、「腹あわせ」と呼ばれる、大豆と米の割合が1：1の割合が甘くて美味しい、贅沢な配合と言われておりますが、矢ﾉ目糀屋の五八みそは大豆と米の割合が1：1.5、大豆の重さの1.5倍の米を使用した「十五割米みそ」です。もちろん、山形県産の米と大豆のみを使用しております！ 熟成環境によりますが、樽詰し重石をのせ、常温保管して、食べられるのが6ヶ月後ぐらいから。皆様のおうちで発酵熟成させてあげて下さい。 矢ﾉ目糀屋の十五割米みその配合の場合、年に2回の仕込みを行うことが、ちょうど良いペースになります。 糀歩合が高いため熟成期間は最短約半年。前回の仕込みが完成する頃合いが、次の仕込み時期に好適なタイミングとなります。 前回、矢ﾉ目糀屋の仕込みを行ったお客様はもちろん、初めて仕込みを行う方にも、お買い得で、完成までの楽しみが有る仕込み味噌を是非オススメ致します！ 仕込み味噌は、ビニール袋に詰めてお渡しさせていただきます。 お客様お受け取り後は筒状のプラ樽などに詰めて、重石をのせて熟成して頂きます。プラ樽・重石などはお客様でご用意下さい。(ホームセンターなどで入手出来ます) ご購入のお客様には、「おうちで育てる五八みその樽詰めリーフレット」を差し上げま す！ 準備でき次第、順次発送致します。 ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※この商品はクロネコヤマト宅急便での発送となります。

「おうちで育てる五八みそ＝仕込み味噌」3kg入り 「十五割米みそ」の矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」の配合そのままに「仕込み味噌」として販売させていただきます。 矢ﾉ目糀屋の「五八みそ 仕込み味噌」について！ 山形では、「腹あわせ」と呼ばれる、大豆と米の割合が1：1の割合が甘くて美味しい、贅沢な配合と言われておりますが、矢ﾉ目糀屋の五八みそは大豆と米の割合が1：1.5、大豆の重さの1.5倍の米を使用した「十五割米みそ」です。もちろん、山形県産の米と大豆のみを使用しております！ 熟成環境によりますが、樽詰し重石をのせ、常温保管して、食べられるのが6ヶ月後ぐらいから。皆様のおうちで発酵熟成させてあげて下さい。 矢ﾉ目糀屋の十五割米みその配合の場合、年に2回の仕込みを行うことが、ちょうど良いペースになります。 糀歩合が高いため熟成期間は最短約半年。前回の仕込みが完成する頃合いが、次の仕込み時期に好適なタイミングとなります。 前回、矢ﾉ目糀屋の仕込みを行ったお客様はもちろん、初めて仕込みを行う方にも、お買い得で、完成までの楽しみが有る仕込み味噌を是非オススメ致します！ 仕込み味噌は、ビニール袋に詰めてお渡しさせていただきます。 お客様お受け取り後は筒状のプラ樽などに詰めて、重石をのせて熟成して頂きます。プラ樽・重石などはお客様でご用意下さい。(ホームセンターなどで入手出来ます) 準備でき次第、発送致します。 ご購入のお客様には、「おうちで育てる五八みその樽詰めリーフレット」を差し上げま す！ ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※この商品はクロネコヤマト宅急便での発送となります。

甘酒用 生麹 「甘露糀 500g」の4袋セット(総量2kg) あま〜くなるのが得意な甘酒用の生糀です。 原料のお米は100%山形県産。 昔ながらの方法で丁寧に手しごとで育てています。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷凍)での発送となります。 ※生糀のパワーを新鮮なまま冷凍して発送させていただきます。ご利用の際は自然解凍してお使い下さいませ。 ※送料が別途かかります。離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 甘酒作りが初めての方にも炊飯器の保温機能を利用した作り方の手引のペーパーをお付け致しますので安心です！ 甘酒作りの上級者の方にも是非お試し頂きたい「生糀」です！

味噌・塩糀作りにオススメ〈五八糀〉500g入りを4袋セット合計2kg・生麹・米麹 旨みを作りだすのが得意な生糀です。 原料のお米は100%山形県産。 昔ながらの「麹蓋製法」で丁寧に手しごとで育てています。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷凍)での発送となります。 ※生糀のパワーを新鮮なまま冷凍して発送させていただきます。ご利用の際は自然解凍してお使い下さいませ。 ※ 別途送料がかかります。離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 日々の暮らしの発酵食品 初めてチャレンジされる方にも、上級者の方にも是非お試し頂きたい「生糀」です！

糀屋一番人気！〈糀甘酒のもと 甘露甘酒つぶ苺と甘露甘酒プレーンのセット〉 当店自慢の手作り「甘露糀」と、河北町産の苺「おとめごころ」のみで仕込んだ糀甘酒のもと。 苺も果汁では無く、ごろっと果肉を一緒に糖化工程させてます。 もちろん、無加糖・無添加・無着色、お粥や餅米も加えないリッチな甘酒です。 薄めて飲むタイプの甘酒で、豆乳や牛乳と相性抜群！ 薄める割合は1対1を目安に、お好みの割合をお探し下さい。 ホットでもアイスでも美味しく召し上がれます。 商品は「 甘露甘酒つぶ苺」「甘露甘酒プレーン」のセットで各400g入りとなっております。 賞味期限表示は冷蔵で1週間。 発送は冷凍での発送となり、保存の為の冷凍は1ヶ月程度可能です。 山形県産のお米のみを使用して本格麹蓋製法で育てた甘酒用の甘露糀と、地元 山形県河北町産の苺「おとめごころ」で仕込んだ、矢ﾉ目糀屋の「甘露甘酒 つぶ苺」をお楽しみください！ 準備でき次第発送致します。 ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※甘露甘酒のもとシリーズは、保存料等使用しておりませんので、賞味期限は冷蔵で1週間となります。到着まで品質を保つため冷凍でのお届けとなります。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷凍)での発送となります。

※商品よっては発送まで日数を頂戴する場合があります。ご注文いただく際は、その点をご了承頂きますようお願い申し上げます。 おすすめセット②〈五八みそ1kg〉と〈甘露甘酒 濃縮タイプ・プレーン糀粒有り 400g入り〉 当店イチオシの「五八みそ」と「甘露甘酒のもと 濃縮タイプ・プレーン400g入り」をセットでお届け致します。 「五八みそ」は、代々受け継がれてきた宝物の木製樽で熟成した、 たっぷり糀の甘みと旨味。そして、香り豊かなお味噌です。 「甘露甘酒のもと」は、手作り糀と水のみで仕込んだ極シンプルな糀甘酒。 水やお湯はもちろん、牛乳や豆乳で2倍に薄めてお楽しみ下さい。 暑い日には凍らせて召し上がっていただくのもおすすめです。 ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※「酵母が活きたみそ」をお届けする為、加熱処理・食品添加物使用等は行なっておりません。酒精も使用しておりませんので、元気な酵母がガスを発生させて袋や容器を膨らませたり、白い酵母が発生することは生味噌ならではの現象です。 お手元に届きましたら袋の口を少し緩めたり、容器に移すなど完全密閉を避け、お取り扱いをお願い致します。 ※「味噌」は元来優秀な保存食にして日本の伝統的発酵食品です。 配合に実績ある生味噌は直射日光を避け、常温保存も可能です。 到着後は、冷凍保存して頂くと、発酵速度が落ちますので品質を長く維持してお楽しみ頂けます。 ※矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」は、資源節約の観点からビニール袋による簡易な包装で販売しております。ご理解・ご協力お願い致します。 ※甘露甘酒のもとシリーズは、保存料等使用しておりませんので、賞味期限は冷蔵で1週間となります。到着まで品質を保つため冷凍でのお届けとなります。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷凍)での発送となります。

※商品よっては発送まで日数を頂戴する場合があります。ご注文いただく際は、その点をご了承頂きますようお願い申し上げます。 当店イチオシの「五八みそ」と「甘露甘酒のもと プレーン400g入り」と「甘露甘酒お楽しみフレーバー400g入り」を3点をセットでお届け致します。 「五八みそ」は、代々受け継がれてきた宝物の木製樽で熟成した、 たっぷり糀の甘みと旨味。そして、香り豊かなお味噌です。 「甘露甘酒のもとプレーン」は、手作り糀と水のみで仕込んだ極シンプルな糀甘酒。 そして「甘露甘酒お楽しみフレーバー」は山形県産のフルーツの果肉が入った、矢ノ目糀屋オリジナルの甘酒のもとです。種類は苺、さくらんぼ、ピーチなどからどれが届くかはお楽しみ！ 水やお湯はもちろん、牛乳や豆乳で2倍に薄めてお楽しみ下さい。 暑い日には凍らせて召し上がっていただくのもおすすめです。 ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※「酵母が活きたみそ」をお届けする為、加熱処理・食品添加物使用等は行なっておりません。酒精も使用しておりませんので、元気な酵母がガスを発生させて袋や容器を膨らませたり、白い酵母が発生することは生味噌ならではの現象です。 お手元に届きましたら袋の口を少し緩めたり、容器に移すなど完全密閉を避け、お取り扱いをお願い致します。 ※「味噌」は元来優秀な保存食にして日本の伝統的発酵食品です。 配合に実績ある生味噌は直射日光を避け、常温保存も可能です。 到着後は、冷凍保存して頂くと、発酵速度が落ちますので品質を長く維持してお楽しみ頂けます。 ※矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」は、資源節約の観点からビニール袋による簡易な包装で販売しております。ご理解・ご協力お願い致します。 ※甘露甘酒のもとシリーズは、保存料等使用しておりませんので、賞味期限は冷蔵で1週間となります。到着まで品質を保つため冷凍でのお届けとなります。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷凍)での発送となります。

※現在、ご注文が集中しているため、商品よっては発送まで日数を頂戴する場合があります。ご注文いただく際は、その点をご了承頂きますようお願い申し上げます。 〈糀甘酒のもと 甘露甘酒ピーチと甘露甘酒プレーンのセット〉 当店自慢の手作り「甘露糀」と、河北町産「黄金桃」のみで仕込んだ糀甘酒のもと。 黄金桃も果汁では無く、ゴロゴロ角切りを一緒に糖化工程させてます。 もちろん、無加糖・無添加・無着色、お粥や餅米も加えないリッチな甘酒です。 薄めて飲むタイプの甘酒で、豆乳や牛乳と相性抜群！ 薄める割合は1対1を目安に、お好みの割合をお探し下さい。 ホットでもアイスでも美味しく召し上がれます。 商品は「 甘露甘酒ピーチ」「甘露甘酒プレーン」のセットで各400g入りとなっております。 賞味期限表示は冷蔵で1週間。 発送は冷凍での発送となり、保存の為の冷凍は1ヶ月程度可能です。 山形県産のお米のみを使用して本格麹蓋製法で育てた甘酒用の甘露糀と、地元 山形県河北町産の「黄金桃」で仕込んだ、矢ﾉ目糀屋の「甘露甘酒 ピーチ」をお楽しみください！ ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※甘露甘酒のもとシリーズは、保存料等使用しておりませんので、賞味期限は冷蔵で1週間となります。到着まで品質を保つため冷凍でのお届けとなります。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷凍)での発送となります。

五八みそ2kgを2ヶ月ごとに年間6回発送する定期便。

※現在、ご注文が集中しているため、商品よっては発送まで日数を頂戴する場合があります。ご注文いただく際は、その点をご了承頂きますようお願い申し上げます。 当店イチオシの「五八みそ」1点と「甘露甘酒のもと 濃縮タイプ・プレーン400g入りを2点」をセットでお届け致します。 「五八みそ」は、代々受け継がれてきた宝物の木製樽で熟成した、 たっぷり糀の甘みと旨味。そして、香り豊かなお味噌です。 「甘露甘酒のもと」は、手作り糀と水のみで仕込んだ極シンプルな糀甘酒。 水やお湯はもちろん、牛乳や豆乳で2倍に薄めてお楽しみ下さい。 暑い日には凍らせて召し上がっていただくのもおすすめです。 ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※「酵母が活きたみそ」をお届けする為、加熱処理・食品添加物使用等は行なっておりません。酒精も使用しておりませんので、元気な酵母がガスを発生させて袋や容器を膨らませたり、白い酵母が発生することは生味噌ならではの現象です。 お手元に届きましたら袋の口を少し緩めたり、容器に移すなど完全密閉を避け、お取り扱いをお願い致します。 ※「味噌」は元来優秀な保存食にして日本の伝統的発酵食品です。 配合に実績ある生味噌は直射日光を避け、常温保存も可能です。 到着後は、冷凍保存して頂くと、発酵速度が落ちますので品質を長く維持してお楽しみ頂けます。 ※矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」は、資源節約の観点からビニール袋による簡易な包装で販売しております。ご理解・ご協力お願い致します。 ※甘露甘酒のもとシリーズは、保存料等使用しておりませんので、賞味期限は冷蔵で1週間となります。到着まで品質を保つため冷凍でのお届けとなります。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷凍)での発送となります。

※商品よっては発送まで日数を頂戴する場合があります。ご注文いただく際は、その点をご了承頂きますようお願い申し上げます。 当店イチオシの「五八みそ」1kg✖️1点と 何が届くかお楽しみ♪フレーバー「甘露甘酒のもと 400g入り」を1点をセットでお届け 「五八みそ」は、代々受け継がれてきた宝物の木製樽で熟成した、 たっぷり糀の甘みと旨味。そして、香り豊かなお味噌です。 「甘露甘酒のもと」は、手作り糀と水のみで仕込んだ極シンプルな糀甘酒。 そこに山形の完熟フルーツ加え仕込んだ、果肉感も楽しめるフレーバー甘酒です。 フレーバーは「さくらんぼ」「苺」「黄金桃」の3種類から1点をセレクトしてお届けします。 何が届くかは、お楽しみ♪ 飲む場合は、水やお湯はもちろん、牛乳や豆乳で2倍に薄めてお楽しみ下さい。 暑い日には凍らせて召し上がっていただくのもおすすめです。 ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※「酵母が活きたみそ」をお届けする為、加熱処理・食品添加物使用等は行なっておりません。酒精も使用しておりませんので、元気な酵母がガスを発生させて袋や容器を膨らませたり、白い酵母が発生することは生味噌ならではの現象です。 お手元に届きましたら袋の口を少し緩めたり、容器に移すなど完全密閉を避け、お取り扱いをお願い致します。 ※「味噌」は元来優秀な保存食にして日本の伝統的発酵食品です。 配合に実績ある生味噌は直射日光を避け、常温保存も可能です。 到着後は、冷凍保存して頂くと発酵速度が落ちますので品質を長く維持してお楽しみ頂けます。 ※矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」は、資源節約の観点からビニール袋による簡易な包装で販売しております。ご理解・ご協力お願い致します。 ※甘露甘酒のもとシリーズは、保存料等使用しておりませんので、賞味期限は冷蔵で1週間となります。到着まで品質を保つため冷凍でのお届けとなります。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便(冷凍)での発送となります。

※商品よっては発送まで日数を頂戴する場合があります。ご注文いただく際は、その点をご了承頂きますようお願い申し上げます。 「五八みそ 」1kg×1点と「ヤノメのコメノハナ400g」を1点の2点セットでお届け 「ヤノメのコメノハナ」旬の野菜を絶品浅漬けに！矢ﾉ目糀屋自慢の玄米麹床。 新庄市のこだわりの米農家 高橋広一さんの山形在来米「さわのはな」のみを使用して、1年熟成させた糀床。塩糀のように、お肉料理や魚などの漬け込みにも応用可能です。 「五八みそ」は矢ﾉ目糀屋伝承の木製樽で熟成させる昔ながらのお味噌です。 日々の味噌汁や胡瓜につけて食べたり、おにぎりにも相性バッチリです。 山形県産の米と豆のみで仕込んだリッチな味わいを、お楽しみ下さい。 ※ 送料は別料金となります。なお、離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。 ※「酵母が活きたみそ」をお届けする為、加熱処理・食品添加物使用等は行なっておりません。酒精も使用しておりませんので、元気な酵母がガスを発生させて袋や容器を膨らませたり、白い酵母が発生することは生味噌ならではの現象です。 お手元に届きましたら袋の口を少し緩めたり、容器に移すなど完全密閉を避け、お取り扱いをお願い致します。 ※「味噌」は元来優秀な保存食にして日本の伝統的発酵食品です。 配合に実績ある生味噌は直射日光を避け、常温保存も可能です。 到着後は、冷凍保存して頂くと発酵速度が落ちますので品質を長く維持してお楽しみ頂けます。 ※矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」は、資源節約の観点からビニール袋による簡易な包装で販売しております。ご理解・ご協力お願い致します。 ※この商品はクロネコヤマト クール宅急便での発送となります。