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木製樽仕込天然醸造十五割米生みそ「五八みそ」 (3kg) 1kg×3袋

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木製樽仕込天然醸造十五割米生みそ「五八みそ」 (3kg) 1kg×3袋

ココロもカラダも喜ぶ味噌を皆様に。

糀から手造り。
代々受け継がれてきた宝物の木製樽で熟成した、矢ﾉ目糀屋の五八みそ。
糀たっぷり配合の甘みと旨味。どこか懐かしいさを感じるお味噌です。

大地の恵み豊かな山形より、忘れかけてた「あの味」を皆様のもとにお届け出来ましたら幸いです。

※送料は別料金となります。離島及び海外への発送は対応しておりません。ご了承くださいませ。

※「酵母が活きたみそ」をお届けする為、加熱処理・食品添加物使用等は行なっておりません。酒精も使用しておりませんので、元気な酵母がガスを発生させて袋や容器を膨らませたり、白い酵母が発生することは生味噌ならではの現象です。
お手元に届きましたら袋の口を少し緩めたり、容器に移すなど完全密閉を避け、お取り扱いをお願い致します。

※「味噌」は元来優秀な保存食にして日本の伝統的発酵食品です。
配合に実績ある生味噌は直射日光を避け、常温保存も可能です。
到着後は、冷凍保存して頂くと、発酵速度が落ちますので品質を長く維持してお楽しみ頂けます。

※矢ﾉ目糀屋の「五八みそ」は、資源節約の観点からビニール袋による簡易な包装で販売しております。ご理解・ご協力お願い致します。

※この商品はクロネコヤマトクール宅急便(冷蔵)での発送となります。